当当吃海货,不算不会过

By | 2017年12月24日

主播 / 朱峰、姝琦、秀恩
音乐 / 姝琦
后期 / 朱峰

严格来讲,这并不是一期介绍食物的节目,这期我们要聊的是天津人对食物的执念和较真的态度。本期从调味料一直聊到天津的特色小吃,基本都围绕着一个中心:天津人吃东西,差一点都不行。

节目后面,各位给大家推荐了一些从来没有人推荐过的天津特色小吃,来天津玩的同学,不妨试试看。

本期节目主要提到下面这些话题:

  1. 天津的调味料
    1. 神一般存在的天津调味料研究所
    2. 独流老醋、蒜蓉辣酱、光荣牌酱油、天津甜面酱
    3. “小孩可以打酱油”的由来
    4. 芥末油前传
  2. 天津人对吃的技术创新
    1. 只有大白菜的冬天咋过?
    2. 毛蚶为啥吃不到了?咋办?
    3. 皮皮虾剥皮攻略
    4. 螃蟹的吃法和量级
  3. 其他
    1. 天津人吃鲅鱼么?
    2. 海鲜大排档
    3. 谁也说不清楚的天津四绝
    4. 清真菜入门
  4. 独家推荐的小吃(并没有收广告费)
    1. 那个啥
    2. 以及,那个啥。是啥?听节目呗

歌单:

  • 杨光的快乐生活(杨议)
  • 宝葫芦的秘密(王宝)
  • 80 后的歌(孙元昊)
  • 切糕(发条卡目索)
  • 超级大伦巴(发条卡目索)
  • 哏(发条卡目索)
  • 豆腐来了(发条卡目索)
  • 天津时调:翻江倒海
  • 接触(鲍比达)
  • 天津(鲍比达)
  • 说学逗唱(李亮节)

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